Xì Gà Vị Cà Phê, Vani, Socola: Vị Tự Nhiên Hay Xì Gà Tẩm Hương?

Khi một bài review viết “cà phê rang, socola đen, chút vani”, gần như chắc chắn người viết đang tả cảm nhận từ chính lá thuốc. Không có hạt cà phê hay thanh socola nào trong điếu. Nhưng xì gà tẩm hương thật sự cũng có, bán khá nhiều, và hai thứ này hay bị lẫn khi nói chuyện.

Xì gà tẩm hương gần như đều là hàng ngoài Cuba, nên khi bán lại sẽ đi theo nhóm thu mua xì gà non-Cuba. Nếu ai đó mời một điếu thơm ngọt mà gọi là Cuba, nên nghi ngay và tìm tới trang thẩm định xì gà thật giả.

Hương tự nhiên từ đâu ra

Lá thuốc sau khi phơi được lên men theo đống lớn, rồi ủ thêm nhiều tháng hoặc nhiều năm. Quá trình đó tạo ra các mùi mà người hút gọi bằng từ quen: gỗ, da, đất, hạt rang, cà phê, cacao, tiêu, mật ong. Áo lá maduro, lên men lâu và sẫm màu, thường cho cảm giác ngọt, kiểu cacao hay cà phê rõ hơn, xem các loại áo lá maduro, natural. Những mô tả trong bài về Cohiba Esplendidos cũng là kiểu từ vựng này. Đó là cách người ta tả, giống như tả rượu vang có mùi dâu dù không ai cho dâu vào.

Infused và flavored khác nhau ra sao

• Infused (ủ hương): điếu đã cuốn được để trong môi trường kín cùng hương liệu, như cà phê, rượu, tinh dầu, một thời gian để lá thấm dần. Vị thuốc lá vẫn còn rõ, hương thêm vào ở mức nền.
• Flavored (tẩm hương): hương liệu được phun hoặc quét lên lá, thường kèm chất tạo ngọt ở đầu ngậm. Mùi rất rõ ngay khi chưa châm, hơi đầu đã ngọt.

Ranh giới hai loại không cố định, mỗi hãng gọi một kiểu. Cách nhận đơn giản nhất là ngửi và chạm môi vào đầu điếu.

Cầm hộp lên là biết

• Mở hộp thấy mùi ngọt như kẹo, vani, rượu hoặc trái cây lan ra rõ khi chưa châm: gần như chắc là tẩm hương. Điếu thường chỉ có mùi lá, gỗ tuyết tùng, đôi khi mùi chuồng trại nhẹ.
• Đầu ngậm có vị ngọt khi chạm môi: dấu hiệu của loại có quét chất tạo ngọt.
• Bao bì ghi tên vị, “aromatic”, “flavored”, “infused”.
• Kiểu điếu: nhiều loại tẩm hương là điếu nhỏ, mảnh, cuốn máy, như dạng cigarillo, hoặc điếu Ý kiểu Toscano. Các vị của Toscanello có ở bài các vị xì gà Toscanello.

Cuba có xì gà tẩm hương không

Theo truyền thống, các dòng cuốn tay Habanos không tẩm hương. Vì thế một điếu ngọt nồng, thơm vani mà được quảng cáo là Cohiba hay Montecristo là chỗ cần dừng lại. Quảng cáo “Cuba vị cà phê” kèm mức giá rẻ bất thường càng đáng ngờ, bài xì gà giá quá rẻ có phải Cuba thật nói kỹ trường hợp này. Các bước kiểm tem, mã hộp, cách cuốn có ở bài cách nhận ra xì gà Cuba giả. Nhóm hàng ngoài Cuba nói chung thì xem xì gà non-Cuba là gì.

Cất giữ và bán lại

Xì gà tẩm hương vẫn cần độ ẩm ổn định như mọi điếu khác, xem mức độ ẩm cất giữ xì gà. Điều cần nhớ là mùi lan rất mạnh. Để chung humidor với điếu thường, sau vài tuần các điếu thường cũng ám mùi vani, và gỗ tuyết tùng trong tủ ám mùi rất khó hết. Nên tách hẳn hộp riêng.

Khi bán lại, giá phụ thuộc hãng, tình trạng và còn nguyên hộp hay không. Bên mình xem từng trường hợp, không có mức chung cho nhóm này. Điếu thường bị ám mùi tẩm hương thì cũng bị trừ giá, đó là lý do nên tách sớm. Hộp tẩm hương muốn nhượng lại thì nhắn ảnh hộp cùng vài điếu tới Zalo 038.737.6666, Thu Mua Cigar trả lời bằng giá tham khảo. Quy trình thu mua cigar có ở trang chủ.

Đồ uống nào đứng cạnh các điếu có hương cà phê, cacao thì có bài xì gà ghép với rượu và cà phê. Người mới đang tìm hiểu, kể cả nữ giới, hay được mời điếu tẩm hương trước, bài xì gà cho nữ có nói về chuyện đó cùng các rủi ro sức khỏe.

Vài thắc mắc

Xì gà ngon có phải luôn ngọt?

Không. Ngọt nhẹ có thể đến từ lá, nhưng nhiều điếu được đánh giá cao lại thiên về gỗ, đất, tiêu và hầu như không ngọt.

Điếu tẩm hương có nhẹ hơn, ít hại hơn không?

Không. Hương liệu chỉ che vị gắt, lượng nicotine và khói vẫn vậy. Vị dễ chịu còn khiến người mới hút nhiều hơn mà không để ý, xem những điều người mới cần biết khi hút.

Mùi vani ám vào humidor gỗ có tẩy được không?

Rất khó. Lau gỗ và để thoáng giúp giảm bớt, nhưng mùi thường còn lâu. Tốt nhất là không cho điếu tẩm hương vào tủ gỗ dùng chung.