26 Tháng 9, 2026
Trên mô tả một điếu xì gà, đặc biệt là hàng Nicaragua hoặc Honduras, bạn sẽ gặp các cụm như “Corojo wrapper” hay “Criollo binder”. Đó là tên hai giống thuốc lá gốc Cuba. Bài này tóm tắt theo tài liệu của Cigar Aficionado và Wikipedia.
Criollo nghĩa là “hạt bản địa”. Giống này gắn với Cuba từ rất lâu và ban đầu được phát triển cho lá liên kết và lá ruột, đóng góp hương thơm, độ mạnh và vị. Cigar Aficionado nhận xét Criollo vẫn là mô hình di truyền mà các giống trồng ở Cuba ngày nay dựa vào. Lá Criollo thường ngắn hơn, phù hợp vai trò ruột và liên kết.
Theo Cigar Aficionado, Corojo là giống lai phát triển từ thập niên 1940 và được giới sành xì gà ca ngợi về màu và vị. Lá màu đỏ sẫm, nhiều hương. Nhược điểm là dễ nhiễm bệnh, lá nhỏ và cần lên men lâu. Vì thế Cuba đã cho ngừng giống Corojo gốc vào cuối thập niên 1990 và thay bằng các giống lai mới.
Các viện nghiên cứu thuốc lá Cuba đã lai Criollo và Corojo với giống kháng bệnh để giữ hương vị mà giảm rủi ro mùa vụ. Những cái tên hay gặp gồm Habana 92, Habana 2000, Criollo ’98 và Corojo ’99. Theo Wikipedia, Criollo 98 được tạo ra để thay Habana 2000, giống này về sau kém được ưa chuộng vì một số khuyết điểm. Nhiều nguồn cho biết Criollo ’98 dùng chủ yếu cho ruột và liên kết, còn Corojo ’99 dùng cho lá áo. Cigar Aficionado ghi nhận Criollo ’98 cũng có thể cho lá áo trong điều kiện trồng che hoặc không che.
Giống hạt là một yếu tố, chưa quyết định hương vị. Lá áo còn tùy màu và cách ủ, xem các loại lá áo, còn lá ruột theo vị trí xem ligero, seco, viso, volado. Với người sưu tầm, giống hạt chưa phải là yếu tố tính giá, giá thu mua vẫn dựa vào thương hiệu, tình trạng và năm sản xuất, xem 5 yếu tố quyết định giá thu mua một hộp xì gà.
Không thể kết luận từ chữ Corojo. Hãy nhìn nhà sản xuất, hộp, tem và mã, xem cách đọc mã hộp xì gà Cuba.
Không có giống nào ngon hơn tuyệt đối. Hương vị còn tùy đất, cách ủ và cách pha trộn.
